Метаболізм – це процес, за допомогою якого ваше тіло отримує або виробляє енергію з їжі. Їжа складається з білків, вуглеводів і жирів. Хімічні речовини у вашій травній системі розщеплюють компоненти їжі на цукри та кислоти, які є паливом для вашого тіла. Це паливо може бути використане негайно або збережене в тканинах тіла, таких як печінка, м'язи та жирові відкладення. Метаболічний розлад виникає, коли аномальні хімічні реакції в організмі порушують цей процес. У такому випадку може бути занадто багато одних речовин або занадто мало інших, необхідних для підтримки здоров'я. Існують різні групи розладів, деякі з яких впливають на розщеплення амінокислот, вуглеводів або ліпідів. Інша група, мітохондріальні захворювання, впливає на частини клітин, що виробляють енергію.
Може бути занадто багато одних речовин або занадто мало інших, необхідних для підтримки здоров'я.
Метаболічний розлад може розвинутися, коли деякі органи, такі як печінка або підшлункова залоза, стають хворими або не функціонують нормально. Діабет є прикладом такого розладу.