Ожиріння – це захворювання, при якому надлишковий жир накопичується в тілі і негативно впливає на здоров'я, скорочуючи тривалість життя та/або спричиняючи проблеми зі здоров'ям. Людину вважають хворою на ожиріння, якщо її індекс маси тіла (ІМТ) перевищує 30 кг/м2. ІМТ розраховується шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат її зросту в метрах. Ожиріння є однією з найсерйозніших проблем охорони здоров'я XXI століття.
Надлишкова вага, що визначається за ІМТ більше 30 кг/м2. Ожиріння збільшує ризик виникнення різноманітних захворювань, таких як захворювання серця, діабет II типу, синдром обструктивного апное сну, деякі види онкологічних захворювань, остеоартрит та астма. Воно також пов'язане з метаболічним синдромом, який включає цукровий діабет 2-го типу, підвищений кров'яний тиск, високий рівень холестерину та тригліцеридів у крові.
Найчастіше ожиріння виникає внаслідок споживання їжі з високою енергетичною цінністю (калорійністю) у поєднанні з недостатньою фізичною активністю та генетичною схильністю. У поодиноких випадках захворювання може бути спричинене генетичними або ендокринними порушеннями, вживанням медикаментів або психіатричними розладами. Існує недостатньо доказів того, що сповільнений обмін речовин є причиною ожиріння у людей, які їдять мало, оскільки огрядні люди зазвичай витрачають більше енергії.
Основними методами боротьби з ожирінням є раціональне харчування, дієта, фізичні вправи та інтервальне голодування. Інтервальне голодування може призвести до більшої втрати ваги, ніж дієта з обмеженим вмістом калорій. Високоінтенсивне інтервальне тренування є найефективнішим типом фізичної активності для зменшення маси тіла.