Підшлункова залоза є залозою змішаної секреції, що означає, що вона виробляє як травний сік (зовнішня секреція), так і гормони (внутрішня секреція). Гормони, які вона виробляє, це інсулін і глюкагон. Ці гормони виробляються особливими клітинами, розташованими в підшлунковій залозі у вигляді острівців.
Нестача інсуліну призводить до цукрового діабету, який характеризується підвищенням рівня глюкози в крові й тканинах організму. При цьому настає тяжке схуднення та отруєння продуктами неповного розпаду.
Нестача інсуліну.