Кров – це жива тканина, що складається з рідкої частини (плазми) та твердих компонентів (червоних і білих кров'яних тілець, а також тромбоцитів). Плазма, яка становить більше половини крові, складається з води, солей та білків. Порушення крові впливають на одну або кілька її складових, заважаючи крові виконувати свої функції. Вони можуть бути гострими або хронічними.
Багато порушень крові є спадковими. Інші причини включають супутні захворювання, побічні ефекти ліків та нестачу певних поживних речовин у раціоні.