Еризипелоїд — це інфекційна хвороба, яка передається від тварин до людини (зоонозна) і переважно вражає шкіру. Вона часто вважається професійним захворюванням, оскільки більшість випадків спостерігається у людей, які за родом своєї діяльності контактують з птахами, рибами або деякими ссавцями. Хвороба поширена серед багатьох видів тварин по всьому світу. Захворюваність серед людей є відносно низькою і пов'язана з професійними факторами. Часто, при легкій шкірній формі, люди не звертаються за медичною допомогою через відсутність гарячки та загального нездужання, тому реальна кількість випадків у світі невідома.
Хвороба переважно проявляється ураженнями шкіри. Можливе утворення пухирів (булл) та набряк шкіри. У тяжких випадках може відбуватися ураження внутрішніх органів, зокрема серця. При легкій шкірній формі зазвичай відсутня гарячка та загальне нездужання.
Причиною еризипелоїду є бактерія Erysipelothrix rhusiopathiae. Ця бактерія часто зустрічається у ґрунті, залишках їжі та воді, забрудненій інфікованими тваринами. Основними джерелами інфекції є індики та свині, рідше — вівці, інші птахи, риби та рептилії. Зараження людини відбувається контактним шляхом: через пошкоджену шкіру (подряпини, уколи) під час роботи з інфікованим м'ясом, випадкових уколів кістками тварин, птахів або риб, а також при контакті з хворими тваринами. Іноді можливе зараження через немиті кухонні прилади. Найчастіше хворіють тваринники, ветеринари, працівники боєнь, м'ясники, рибалки, кухарі та фермери.