Опік – це травма тканин тіла, яку спричинює дія тепла, електричного струму, хімічних речовин або випромінювання. Опіки розрізняють за глибиною: поверхневі (першого ступеня) уражають лише поверхню шкіри; частково проникаючі (другого ступеня) пошкоджують деякі з нижчих шарів; глибокі (третього ступеня) поширюються на всі шари шкіри; опіки четвертого ступеня ушкоджують глибші тканини, такі як м'язи або кістки.
Ознаки опіку залежать від його глибини. Поверхневі опіки викликають біль, що триває два-три дні, з подальшим лущенням шкіри, і зазвичай мають червоний колір. При тяжчих опіках може відчуватися дискомфорт або тиск, а не біль; вони можуть бути рожевими, білими або чорними. Глибокі опіки можуть бути абсолютно нечутливими до легких дотиків або проколів. Опіки навколо рота або обпалене волосся в носі можуть вказувати на опік дихальних шляхів, а задишка, хрипкість голосу, стрідор або свист при диханні є тривожними ознаками. Під час загоєння часто виникає свербіж. Після електричної травми може тривалий час відчуватися оніміння або поколювання. Опіки також можуть призводити до емоційних та психологічних розладів.
Опіки спричинюються різними зовнішніми причинами і класифікуються як теплові, хімічні, електричні та ті, що виникли через випромінювання. Найпоширенішими причинами є відкритий вогонь, кипляча вода, гарячі предмети, електрика та хімічні речовини. Більшість опіків трапляється вдома або на роботі і є випадковими. Фактори ризику включають: професії з підвищеним ризиком впливу вогню; бідність, переповненість та відсутність належних заходів безпеки; влаштування молодих недосвідчених людей на побутові професії; медичні стани (наприклад, епілепсія); зловживання алкоголем та курінням; доступ до хімічних речовин; використання гасу як джерела палива; неадекватні заходи безпеки для скрапленого нафтового газу та електроенергії. Ошпарення (опіки гарячими рідинами або газами) найчастіше зустрічаються у дітей до п'яти років.
Необхідне лікування залежить від тяжкості опіку. При поверхневих опіках може бути достатньо прийому знеболюючих засобів. Охолодження водопровідною водою може допомогти полегшити біль і зменшити шкоду, однак її тривалий вплив може призвести до низької температури тіла. При проникаючому опіку може знадобитися очищення водою з милом з наступним накладенням пов'язки. Глибокі опіки зазвичай вимагають хірургічного лікування, наприклад, пересадки шкіри. Опіки великої площини часто вимагають великої кількості рідини, яка вводиться внутрішньовенно. Найпоширеніші ускладнення опіків пов'язані з інфекцією. При тяжких опіках може знадобитися тривале лікування в спеціалізованих опікових центрах.