Опік – це травма тканин тіла, спричинена теплом, електричним струмом, хімічними речовинами або випромінюванням. Опіки поділяються на ступені залежно від глибини пошкодження: поверхневі (першого ступеня), частково проникаючі (другого ступеня), глибокі (третього ступеня) та опіки четвертого ступеня, що ушкоджують м'язи або кістки. Лікування залежить від тяжкості опіку, від прийому знеболювальних при поверхневих опіках до хірургічного втручання та тривалого лікування в спеціалізованих центрах при тяжких опіках. Найпоширеніші ускладнення пов'язані з інфекцією.
Характеристики опіку залежать від його глибини. Поверхневі опіки викликають біль, який триває два-три дні, з подальшим лущенням шкіри. При тяжчих опіках може бути дискомфорт або відчуття тиску, а не біль. Глибокі опіки можуть бути нечутливими до легких дотиків або проколів. Поверхневі опіки зазвичай червоні, тяжкі можуть бути рожевими, білими або чорними. Опіки навколо рота або обпалене волосся в носі можуть вказувати на опік дихальних шляхів, але не є остаточним діагнозом. Більш тривожні ознаки – задишка, хрипкість голосу, стрідор або свист при диханні. Свербіж часто виникає під час загоєння. Оніміння або поколювання можуть тривати після електричної травми. Опіки також можуть призводити до емоційних та психологічних розладів.
Опіки спричинюються різними зовнішніми причинами і класифікуються як теплові, хімічні, електричні та ті, що виникли через випромінювання. Найпоширенішими причинами є відкритий вогонь, кипляча вода, гарячі предмети, електрика та хімічні речовини. Більшість опіків трапляються вдома або на роботі і є випадковими. Опіки частіше зустрічаються серед бідних. Куріння є фактором ризику. Опіки, спричинені вогнем, поширеніші в холодному кліматі. Специфічні фактори ризику в країнах, що розвиваються, включають кухню з відкритим вогнем, а також відхилення розвитку у дітей та хронічні захворювання у дорослих. Теплові опіки спричинені вогнем і гарячими рідинами. Ошпарення гарячими рідинами або газами найчастіше відбувається від гарячої водопровідної води, олії або пари. Контакт з гарячими предметами також є причиною опіків. Феєрверк є частою причиною опіків під час свят.
Необхідне лікування залежить від тяжкості опіку. При поверхневих опіках може бути достатньо прийому знеболювальних. Охолодження водопровідною водою може полегшити біль і зменшити шкоду, але тривалий вплив може призвести до низької температури тіла. При проникаючому опіку може знадобитися очищення водою з милом з наступним накладенням пов'язки. Глибокі опіки зазвичай вимагають хірургічного лікування, наприклад, пересадки шкіри. Опіки великої площі часто вимагають великої кількості рідини, яка вводиться внутрішньовенно. При тяжких опіках може знадобитися тривале лікування в спеціалізованих опікових центрах.